中国商报（记者 涂瀚文）11月10日，量贩零食两大头部企业“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并，将共同推动行业升级与良性发展。公开数据显示，双方合并后的门店总数为6500余家，将大幅超越福建万辰生物科技集团股份有限公司（以下简称万辰生物）此前官宣的4100余家门店，成为量贩零食赛道体量居首的“巨无霸”。

福建省福州市一家销售怀旧零食为主的杂货店吸引市民光顾。（图片由CNSPHOTO提供）

头部玩家战略合并

处在风口上的量贩零食赛道又迎来了一场强强联合——11月10日，拥有全国门店超4000家的零食很忙与拥有门店超2500家的赵一鸣零食宣布进行战略合并。据了解，合并后两家公司在人员架构上保持不变，并保留各自的品牌和业务独立运营。晏周将继续担任零食很忙CEO，赵定将继续担任赵一鸣零食CEO，同时晏周兼任集团公司董事长。

零食很忙方面表示，此次战略合并，是双方基于共同价值观、经营理念以及对行业未来发展趋势研判下所做出的前瞻性决策，“双方将取长补短、深度融合，共同为消费者提供更好的产品，为加盟商伙伴更好赋能，为行业健康发展贡献力量”。

赵一鸣零食方面表示，合并后双方在产品供应链上将具备更好的采购优势，未来团队能够更专注于产品细节，给消费者带来更好的产品消费体验；在品牌建设上将进一步加强消费者心智建设与用户运营；在区域发展协调上，双方会在各自的优势区域持续深化布局，提升加盟门店效益。

从现阶段的门店布局来看，双方的“优势区域”有望形成互补。零食很忙2017年从湖南长沙起家，深耕湖南大本营，并从2021年2月开始进行全国化布局，目前已进驻湖南、江西、湖北、贵州、广西、广东、河南、重庆、云南、四川10省份。而赵一鸣零食在2019年诞生于江西宜春，2020年全面开放加盟，截至今年8月加盟区域已覆盖江西、广东、安徽、山西、天津、广西壮族自治区、河北、福建、江苏、陕西、河南、山东、海南、湖南、湖北、重庆、四川等省份。战略合并后的集团门店版图将进一步扩大，加速全国化布局的进程。

量贩零食赛道更“卷”

近几年，量贩零食店作为休闲食品的新兴渠道，凭借“多快好省近”等优势顺应消费者对性价比、便利、体验的需求，在消费活力十足的新一线城市和庞大的下沉市场快速崛起，已出现多个门店超1000家的区域龙头品牌。但随着各大量贩零食连锁品牌纷纷迈出全国化发展步伐，不少品牌版图逐渐重叠，在开拓新市场的过程中难免会“贴身肉搏”。

“小区对面开了两家店，逛街的时候碰见的就更多了，零食有鸣、幸福松鼠、零嘴屋、小新很忙……平时都是走到哪儿就进去随手买几样零食，也分不清楚这些店有什么区别。”成都消费者李女士告诉中国商报记者，对她来说，在当地开了很多家的量贩零食店都差不多，自己并没有明显的偏好。

快速复制的拓店模式正在加剧量贩零食赛道的竞争。官方数据显示，今年上半年零食很忙新增门店数超1000家，平均每天新开6家门店；今年2至8月，赵一鸣零食新增门店数在1200家左右，平均每月新开200家门店，二者增速相近。而其余品牌同样也在忙着“跑马圈地”，通过规模扩张覆盖更多的消费者。然而，不容忽视的是，这些努力离消费者更近的门店如今也离他们的竞争者更近了。中国商报记者发现，近段时间以来，多地出现了一条街开出多个品牌量贩零食店，甚至是同一品牌的多家门店的情况，越来越密集的门店分散了客流，对“以价换量，薄利多销”的模式造成冲击。

在商业模式高度相似、产品同质化问题严重，难以形成品牌认知、消费者忠诚度普遍不高的情况下，规模化成了量贩零食店加强竞争力的主要途径。8月9日，量贩零食连锁品牌“零食很忙”宣布战略投资“恰货铺子”数千万元，双方将巩固优势区域，共同开发全国市场；同日“爱零食”官宣正式控股成都本地品牌“恐龙和泰迪”，加速拓展四川市场；9月12日，万辰生物在零食零售品牌合并发布会上宣布，将旗下的“来优品”“好想来”“吖嘀吖嘀”“陆小馋”正式合并为“好想来品牌零食”；9月28日，万辰生物宣布以867.75万元购买宁波博全商贸有限公司的100%股权，将又一品牌“老婆大人”也收入囊中……

今年下半年量贩零食行业已发生多起并购，业内人士对此表示，量贩零食赛道整合加速，或许很快就会看到新的“万店品牌”诞生，头部玩家将通过规模效应建构成本优势，进一步打造极致性价比，占领消费者心智。