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中国商报记者近日从多家餐饮企业了解到,为减少“舌尖上的浪费”,餐饮企业倡导顾客适量点餐,文明光盘,业内掀起一股厉行节约、减少食物浪费之风。
在位于山东省滨州市的中裕食品有限公司总部,中国商报记者看到,设备升级、加工程序变精细等方式正在令每一粒粮食“物尽其用”。